VISITES GUIDEES - SIVAL 2008

Une invitation au voyage… professionnel.

Véritable valeur ajoutée à votre déplacement au SIVAL, les visites guidées vous permettent de découvrir gratuitement des entreprises et sites d’expérimentations en rapport avec votre activité.

LEGUMES

Entreprises CM - RENE BRIAND - REGERO

Mercredi 16 janvier
Départ du salon à 13h00 précises et retour à 18h30


1ère partie de la visite : Entreprise CM.
Depuis de nombreuses années, CM développe son savoir faire dans la fabrication, la réparation, la vente et le service après vente de matériels spécifiques pour les maraîchers. CM, c’est l’engagement d’une équipe pour une prestation complète.

2ème partie de la visite : Entreprise RENE BRIAND
Basée près de Nantes, la société René BRIAND est, avec une production de plus de 237 millions de plants, le leader français du plant maraîcher professionnel. Le site de la Blonière retenu pour la visite, assure sur 5,5 hectares de serres, la production des 137 millions de plants de salades. La particularité de cette unité est d’être, du semis à l’expédition, entièrement automatisée afin d’optimiser au maximum les rendements avec le souci constant de la qualité.

3ème partie de la visite : Entreprise REGERO.
Conception et fabrication de matériels maraîchers : générateur vapeur pour désinfection des sols, planteuse de salades sur sol nu ou sur film plastique. REGERO vous invite à la présentation de l’entreprise.

CENTRE Ctifl DE CARQUEFOU, centre d'expérimentations légumières, près de Nantes

Vendredi 18 janvier
Départ du salon à 9h15 précises et retour à 13h00

Les travaux, concernant particulièrement les cultures maraîchères, sont axés sur la qualité des produits, leur adaptation au marché, la maîtrise phytosanitaire, la réduction des coûts de production et la mise au point d'itinéraires techniques préservant l'environnemnent. Ils sont conduits sous serres chauffées (tomate, concombre) sous abris froids et en plein champ (poireau, mâche, radis, navet, salade...) ; une partie des travaux est dédiée à l'agrobiologie en cultures légumières.

VITIVINICULTURE

Domaine de BABLUT, Brissac-Quincé (49)

Mercredi 16 janvier
Départ du salon à 14h30 précises - retour à 17h30

A quelques kilomètres d’Angers, ce vignoble de 50 ha est le plus important vignoble bio de la Loire et parmi les 10 plus importants de France. Il a été converti à la bio en 1996, et Christophe Daviau, œnologue, a apporté son savoir faire et son expérience pour moderniser les méthodes de vinification tout en respectant la matière première. Les visiteurs découvrirons l’exploitation, la philosophie de la viticulture bio, la cave et pourrons apprécier les vins autour d’une dégustation.

Entreprise BUCHER VASLIN, Chalonnes s/Loire

Jeudi 17 janvier
Départ du salon à 13h30 précises - retour à 17h30

Bucher Vaslin, spécialiste du matériel de vinification est basée à Chalonnes sur Loire (49), au coeur du vignoble du Val de Loire. L’entreprise emploie 300 personnes. Elle conçoit et fabrique l’ensemble de ses produits, de la matière brute (tôle en acier inoxydable, câble électrique…) au produit fini (pressoir pneumatique,…). Le site de production comprend un département recherche et développement, un département bureau d’études et des ateliers d’usinage, de chaudronnerie, de traitement de surface, de peinture et de montage sur 7 ha environ. Les visiteurs découvriront ainsi chaque phase d’élaboration d’un pressoir, d’un égrappoir,…jusqu’au contrôle qualité et à l’expédition.

Laboratoire d'Analyse Sensorielle de l'ESA, Angers

Vendredi 18 janvier
Départ du salon à 9h30 précises - retour à 13h00

Programmes de recherche sur la qualité des pommes et qualité du vin, découverte des outils de caractérisation mis en œuvre et en particulier l’analyse sensorielle. Une initiation sera proposée lors de la visite.

FRUITS ET LEGUMES

MIN DU VAL DE LOIRE, Angers

Jeudi 17 janvier
Rendez-vous sur place au MIN, 12, avenue Jean Joxé à ANGERS, à 6h30

A 5h30, le Marché d’Intérêt National d’Angers ouvre ses portes : le MIN est un espace d’échanges où transitent 260 000 tonnes de produits entre 210 opérateurs et 1600 acheteurs professionnels. Une visite spéciale fruit / légume / viticulture vous sera proposée dans le cadre de SIVAL au cœur de ce marché des professionnels de produits frais.

Inscription gratuite
auprès d’Anita Gouesse – SIVAL – a.gouesse@angers-expo-congres.com
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Attention, le nombre d’inscrits est limité. Votre inscription sera donc prise en compte dans la limite des places disponibles.**

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