Entretiens Cidricoles 2008

ENVIRONNEMENT ET QUALITE DES PRODUITS CIDRICOLES : QUELLES REPONSES POUR LA FILIERE CIDRICOLE ?

9 h 30 – 10 h 45 :
Itinéraires techniques de production
(Daniel MEANCE, membre du Comité Directeur du CTPC)

• Agriculture biologique : des techniques à transférer
  (Nathalie CORROYER, Chambre d'Agriculture de Seine Maritime ; Nathalie DUPONT, CTPC)
• Réduction des intrants : Evolution des stratégies de lutte en arboriculture
  (Franziska ZAVAGLI, Ctifl)
• Evolution de la réglementation phytopharmaceutique en vergers ?
  (Jean-Charles BOCQUET, UIPP)

10 h 45 – 11 h - Dégustation de jus de pommes réalisés par le CTPC.

11 h – 12 h 30 :
Qualité des fruits à la récolte et conséquences sur les produits
(François GILLES, membre du Comité Directeur du CTPC)

• Etat sanitaire des raisins et qualité des vins :
  (Jean-Luc BERGER, Institut Français de la Vigne et du Vin)
• Aptitude technologique des fruits à la transformation :
  (Yves PLE, CTPCA)
• Incidence des conditions de récolte et de stockage sur la qualité des pommes et des moûts, premiers résultats
  (Rémi BAUDUIN, CTPC)
• Application possible pour la filière cidricole
  (Jo PRIMAULT, CTPC)

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Sur inscription gratuite auprès de SIVAL.

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Renseignements et inscriptions auprès d’Anita GOUESSE – a.gouesse@angers-expo-congres.com
SIVAL – Angers Expo Congrès – Route de Paris – 49044 ANGERS CEDEX 01.

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