Construction, valorisation de l’offre fruits et légumes, analyse du marché et stratégie commerciale
Description
Evolution du marché, dynamique commerciales différentielles, déterminants et motivations d’achat, évolution de l’offre en magasin, dynamique promotionnelle.
Information
Édition du SIVAL
SIVAL 2025
Type d’intervention
Conférence
Format d’intervention
Restitution / Étude
Enjeux
Performance économique, Développement et valorisation des filières
Filières
Arboriculture, Cultures légumières
Thèmes
Consommation et société, Diversification des productions, Économie et marché
Mots clés
consommation, commercialisation
Événements
Entretiens Techniques CTIFL
Organisateurs
CTIFL
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