Comment réduire les risques d’échec des innovations en matière de produits ? De la conception à la consommation dans le secteur de l’horticulture ornementale

La stratégie d’innovation des acteurs du secteur ornemental repose principalement sur le modèle « technology push » : c’est-à-dire que les innovations sont développées par la R&D, le marketing n’intervenant qu’à la fin du processus. Malgré ses avantages, ce modèle gagnerait à intégrer le comportement des consommateurs (stratégie « market pull »). Les innovations ainsi produites répondraient à une demande du marché, garantissant ainsi des débouchés commerciaux. Quels sont les facteurs clés de l’adoption par le consommateur des produits innovants ? Quels sont les freins et les leviers au développement d’une innovation pour chacun des maillons de la chaîne de valeur horticole ? Nous présenterons les principaux résultats du projet DEXINNOV (cofinancé par CASDAR et VALHOR).