Rationalisation de la consommation d'énergie en serre : quelles solutions techniques et durables ?

La serre, de par sa structure, ses équipements et sa gestion, contribue à la résilience des cultures maraîchères. L’énergie, l’un des principaux postes de dépenses, permet l’optimisation climatique nécessaire à la précocité, à la productivité, à la qualité et à la gestion sanitaire des cultures. Cependant, sa dépendance aux énergies fossiles soulève des questions à l’heure de la sobriété énergétique et de la décarbonation de l’agriculture. Cette conférence permettra d’analyser les solutions existantes en matière d’équipements et de sources d’énergie alternatives. Elle sera suivie d’un compte rendu d’expérimentations sur les tomates et les concombres, dont les stratégies de gestion climatique diffèrent. Un point sera fait sur le rôle du chauffage sur le microclimat à proximité du fruit, en lien avec les risques de condensation. Enfin, compte tenu de la complexité du système de pilotage, les opportunités d’optimisation seront abordées sous l’angle des outils de modélisation climatique et de pilotage autonome des serres.