SIVAL DE BRONZE : Agrivaloire présente le Peelmaster Mini
La Peelmaster Mini de Tenrit Foodtec est une éplucheuse à asperges compacte et autonome, conçue pour le libre-service. Elle fonctionne simplement en la branchant sur une prise électrique et ne nécessite pas de personnel dédié. Son épluchage horizontal, intuitif et efficace, transforme une tâche fastidieuse en une expérience fluide.
L’innovation réside dans la combinaison de sa compacité et de son système d’épluchage horizontal, qui est la méthode offrant le meilleur résultat en termes de qualité et de rapidité, le tout sans autre manipulation que l’introduction des asperges dans l’éplucheuse. Cette configuration la rend parfaitement adaptée au libre-service et accessible à tous les types de consommateurs. Elle épluche 1 kg d’asperges en 20 secondes : il suffit de les poser, puis de les récupérer épluchées.
Elle...
La Peelmaster Mini de Tenrit Foodtec est une éplucheuse à asperges compacte et autonome, conçue pour le libre-service. Elle fonctionne simplement en la branchant sur une prise électrique et ne nécessite pas de personnel dédié. Son épluchage horizontal, intuitif et efficace, transforme une tâche fastidieuse en une expérience fluide.
L’innovation réside dans la combinaison de sa compacité et de son système d’épluchage horizontal, qui est la méthode offrant le meilleur résultat en termes de qualité et de rapidité, le tout sans autre manipulation que l’introduction des asperges dans l’éplucheuse. Cette configuration la rend parfaitement adaptée au libre-service et accessible à tous les types de consommateurs. Elle épluche 1 kg d’asperges en 20 secondes : il suffit de les poser, puis de les récupérer épluchées.
Elle répond aux freins mis en évidence dans l’étude « L’asperge : perception et attentes des consommateurs » publiée par le CTIFL en 2025 : manque de temps, complexité de la préparation, besoin de praticité. Elle rend l’asperge accessible aux novices et accorde une place plus importante à ce légume de saison, local et apprécié, dans les points de vente.
Les éplucheuses Tenrit sont utilisées depuis plus de 25 ans en Europe, notamment en Allemagne et aux Pays-Bas, où les asperges épluchées sont omniprésentes. La Peelmaster Mini est une innovation destinée au libre-service, spécialement conçue pour les petits espaces.
En supprimant un obstacle majeur à l’achat des asperges, elle stimule la consommation, valorise la récolte des producteurs et séduit une nouvelle génération.