Accompagner les viticulteurs dans le changement de pratiques vers une viticulture plus durable est le travail quotidien des Chambres d’agriculture. A travers des réalisations concrètes et des témoignages, un focus sera fait sur quatre leviers techniques mis en place sur des domaines viticoles : le biocontrôle, la pulvérisation confinée, l’entretien mécanique des sols et l’agroforesterie. Du choix à la mise en œuvre, comprendre comment, et dans quelle mesure, ces nouvelles pratiques impactent le résultat économique et l’organisation des exploitations permet d’accompagner au mieux leur évolution.