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Ecophyto : analyse de la multi-performance des systèmes agricoles pour évaluer et améliorer leur durabilité globale au-delà des la réduction des phytos

  • Tous secteurs
  • Agronomie et techniques de productions
- Salons LOIRE - Jeudi 17 janvier 2019 - 14h00 - 16h30
Intervenant(s) : Vincent Faloya - UMR IGEPP - INRA – Agrocampus – Université de Rennes / Guillaume Gastaldi – Conseiller Viticulture – IR DEPHY - Chambre d’agriculture Pays de la Loire / Anne Guérin - Ingénieure d’expérimentation - Institut Français des Productions Cidricoles

Vincent Faloya - UMR IGEPP - INRA – Agrocampus – Université de Rennes
DEXiPM-FV modèle d’évaluation multicritère en ex ante des systèmes de culture légumiers

Guillaume Gastaldi – Conseiller Viticulture – IR DEPHY - Chambre d'agriculture Pays de la Loire
Passer du conseil ponctuel au conseil stratégique à l’échelle du système d’exploitation : un levier pour favoriser la multi-performance des exploitations viticoles

Anne Guérin - Ingénieure d’expérimentation - Institut Français des Productions Cidricoles
Evaluation de la multi-performance des vergers cidricoles bas-intrants : exemple et comparaison de 3 méthodes testées dans le cadre de l’expérimentation système Verger Cidricole de Demain 

De l’essai en station au conseil aux producteurs, de nombreuses actions sont en cours pour accompagner la réduction l’usage des phytos avec comme principal indicateurs l’Indice de Fréquence de Traitement (IFT). Cet indicateur indispensable ne doit pas être le seul repère. Pour être durables, les évolutions de système de culture (ou d’exploitation) doivent intégrer de nombreux autres aspects de la multi-performance. Il faut avoir un regard sur de nombreux indicateurs de la durabilité des systèmes :

  • techniques (agronomiques, de production mais aussi gestion du salissement ou qualité du produit, … )
  • économiques (divers, nombreux, à adapter à chaque filière)
  • environnementaux (réduction des impacts, bilan énergétique, gaz à effet de serre, fertilité du sol, …)
  • sociaux (temps et organisation du travail, santé de l’utilisateur, image du métier, …).

Des approches globales de la multi-performance aboutissent à la création de méthodologie d’analyse depuis quelques années. Des exemples concrets seront présentés mais, au-delà, nous verrons aussi comment passer de la théorie à la pratique en l’appliquant à différentes étapes de l’accompagnement.

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