Protéger les cultures, la fin des solutions uniques en agriculture

Dans les cultures spécialisées — fruits, légumes, vignes — la protection des plantes change de visage. Année après année, les produits phytosanitaires de synthèse que les producteurs utilisaient depuis des décennies perdent leur autorisation. Derrière chaque retrait, la même question se pose sur le terrain : qu’est-ce qu’on met à la place ?

Cet épisode explore les réponses qui se construisent concrètement dans les filières. L’angle est clair : on ne remplace pas un produit phyto par une solution miracle unique, mais par une combinaison de leviers — biocontrôle, biostimulants, pratiques agronomiques qui se complètent. C’est ce qui explique aussi pourquoi la transition prend plus de temps qu’on ne l’espérait.

Trois voix se croisent pour raconter ce tournant : une vue d’ensemble sur les solutions de santé des plantes et le paysage des entreprises innovantes du secteur, un éclairage recherche sur les programmes en cours pour réduire la dépendance aux phytos, et un témoignage de terrain qui donne à entendre ce que ça change concrètement, au quotidien, pour un producteur.