ADACLIM – Changement climatique : corriger les déséquilibres des vins

Le projet HydrosoilWise vise à tester
différentes techniques de gestion du sol permettant de limiter les effets du
changement climatique. La station ASTREDHOR Loire-Bretagne à Angers travaille
sur 2 méthodes ; l’augmentation massive du taux de matière organique par
l’apport de BRF dans le sol et le paillage à la paille. Ces deux modalités
visent à obtenir des itinéraires autofertiles, sans usage d’herbicide et avec
une réduction conséquente des arrosages. La conférence présentera les
premiers résultats, extrêmement prometteurs, après 3 ans de culture.