Climat- Cultiver la résilience
Gel tardif sur les arboriculteurs, sécheresse chez les maraîchers, degrés d’alcool en hausse chez les viticulteurs : le changement climatique ne se discute plus, il se vit. Dans cet épisode, un chercheur, une cheffe de projet IFV, un vigneron-démonstrateur du Saumurois et un maraîcher nantais témoignent de leurs stratégies d’adaptation — des plus immédiates aux plus transformatrices. L’heure n’est plus aux projections. L’heure est aux solutions.
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Le changement climatique n’est plus une projection lointaine : il se vit déjà sur le terrain. Gel tardif, sécheresses, épisodes de chaleur extrême, aléas de plus en plus fréquents… Les productions agricoles doivent s’adapter pour continuer à tenir dans la durée.
Dans cet épisode, on s’intéresse à la notion de résilience : comment les filières agricoles font face aux bouleversements climatiques, quelles stratégies sont mises en place aujourd’hui, et à quoi pourrait ressembler l’agriculture de demain dans un climat incertain.
Recherche, expérimentation, adaptation des pratiques, retours d’expérience concrets : les échanges croisent regards scientifiques et vécus de terrain pour mieux comprendre les leviers d’adaptation possibles, leurs limites, et les choix à opérer dès maintenant.
Un épisode pour prendre la mesure des impacts du climat sur les cultures, mais aussi pour mettre en lumière les solutions, les essais en cours et la capacité du monde agricole à s’adapter.
Pour aller plus loin
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Innovation variétale et adaptation climatique en arboriculture
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