Retour d’expérience : 8 mois de voyage à vélo autour de l’installation agricole

Le voyage de La Ferme dans le Guidon : diversité agricole et rencontres humaines

À l’occasion du SIVAL 2024, un retour d’expérience enrichissant a été partagé par l’association La Ferme dans le Guidon, fondée par trois amis formés à l’Institut Agro d’Angers. Ce projet est né suite à un confinement en milieu agricole qui les a conduits à repenser leur vision du métier d’agriculteur. Animés par une volonté de comprendre les réalités et enjeux de l’installation agricole, ils ont initié un voyage à vélo à travers la France. Pendant 244 jours, ces passionnés ont traversé 33 départements et parcouru 4000 kilomètres, en réalisant des stages pratiques dans diverses exploitations agricoles. L’objectif était de vivre le quotidien des agriculteurs et d’explorer les divers systèmes de production.

Les cinq principaux stages approfondis offraient une perspective unique sur les solutions possibles face aux défis du métier. Dans les Alpes-Maritimes, les participants ont découvert le statut de maraîcher municipal fonctionnaire pour l’approvisionnement local des cantines scolaires. En Isère et Haute-Vienne, l’accent a été mis sur les fermes collectives, visant à mieux comprendre l’organisation collaborative. Le Pays Basque a révélé l’importance de l’ancrage territorial et de la tradition, tandis que le Morbihan a permis d’étudier des initiatives modernes et traditionnelles autour de fermes familiales. Grâce à ces expériences, La Ferme dans le Guidon a ouvert une fenêtre sur la diversité des pratiques agricoles en France.

Installation agricole : portraits marquants d’agriculteurs à travers la France

Lors de leur périple, les membres de l’association ont dressé des portraits inspirants, illustrant les défis et les valeurs des agriculteurs. À Mouans-Sartoux, dans les Alpes-Maritimes, Gilles PÉROLE, élu local, a mis en lumière l’impact de l’engagement municipal sur l’autonomie alimentaire grâce à l’initiative des maraîchers fonctionnaires. Cette démarche vise à produire localement pour alimenter quotidiennement en circuits courts 1400 repas scolaires en bio.

Au Pays Basque, la ferme Landaia illustre un point de rencontre entre agriculture et culture. Là, un éleveur fabrique des produits comme l’osso-iraty ou le porc basque quintois, inscrits dans des dynamiques de valorisation par appellations. Ce mélange de fierté locale et de coopération illustre l’importance des appellations dans la mise en avant des produits agricoles.

Dans la ferme laitière du Marais Champs à Bourneuf-en-Retz, Guylain et Stéphanie PAGEOT défendent l’idée que chaque système doit être aligné avec les valeurs et les contraintes du territoire. Leur approche réfléchie offre une perspective précieuse sur la création d’un équilibre entre production, éthique et bien-être dans l’exploitation agricole.

Résilience, innovation et diversité : les enseignements d’un voyage exploratoire de l’installation agricole

La diversité agricole française a été indéniablement mise en valeur par ce périple. En visitant une variété de fermes – allant de systèmes intensifs à des fermes tournées vers le circuit court – La Ferme dans le Guidon a démontré qu’il n’existe pas de réponse unique aux défis agricoles actuels. Une anecdote marquante illustre cette diversité : la visite chez NeoLoco, entreprise normande qui torréfie le café et cuit le pain grâce à l’énergie solaire. Ce modèle novateur est une preuve de l’intégration des approches techniques durables dans les pratiques agricoles.

La remise en question des conventions a également été mise en avant par Arnaud CRETOT. Cet ingénieur énergéticien reconverti en boulanger solaire a su simplifier les pratiques traditionnelles pour limiter les pertes de temps et optimiser son système, tout en maintenant la qualité de ses produits. Son parcours met en avant une approche pragmatique du renouvellement de pratiques.

Enfin, le voyage a souligné l’importance de la transmission dans le monde agricole. Face aux défis intergénérationnels et à la transition agroécologique, l’association a mis en lumière la nécessité de renforcer les synergies entre différents acteurs pour répondre collectivement aux enjeux futurs. Ce périple a également été porté par des valeurs humaines profondes à travers de nombreuses rencontres marquantes.