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FRUIT2050, l'événement européen des productions fruitières au SIVAL !

Rendez-vous les 11 et 12 janvier 2022

C'est au cœur du SIVAL, Salon international des productions végétales spécialisées qui se tient du 11 au 13 janvier 2022logo Fruit2050 au Parc des Expositions d'Angers, qu'aura lieu la 3ème édition de Fruit 2050.

Dédié aux professionnels de la filière fruits en Europe, ce grand rendez-vous prospectif aura pour thème :

"La sélection variétale peut-elle concilier enjeux environnementaux et demandes des consommateurs ?"

Les conférences seront traduites simultanément en anglais.

Programme détaillé :

VEGEPOLYS VALLEY - GIS FRUITS SYMPOSIUM

La sélection variétale peut-elle concilier enjeux environnementaux et demandes des consommateurs ?

La sélection variétale est un des outils à notre disposition pour construire une agriculture durable et respectueuse de l'environnement. La production fruitière se retrouve aujourd'hui confrontée à plusieurs problématiques, que les aléas climatiques peuvent amplifier : nouveaux ravageurs, augmentation des pressions causées par les maladies, stress abiotiques plus importants ? Ces enjeux font également face aux demandes des consommateurs, plus exigeants sur la qualité et la durabilité des produits. Or, la création variétale en arboriculture est un processus long et complexe. Comment la sélection variétale prend-elle en compte les questions environnementales et sociétales ?

Lors de ce Symposium, les différentes présentations illustreront divers points de vue (recherche française et étrangère, entreprise française), types de production et espèces fruitières vis-à-vis de cette thématique. Suite à ces interventions, une table ronde permettra de vous donner la parole et d'échanger avec des acteurs de différents horizons : notamment chercheur, expérimentateur, sélectionneur, producteur, et représentant d'association de consommateurs.

>> Mardi 11 janvier de 14h à 16h (Salle MAINE)

 

CLUB DE LA PRESSE INTERNATIONALE

Ailleurs : comment répond-on aux enjeux environnementaux dans la production de fruits et légumes ?

>> Mardi 11 janvier à 17h00 (Salle MAINE)

 

CTIFL - FRUIT PRODUCTION FORUM

 Le matériel végétal est le socle d’un verger. Il est primordial d’avoir de bonnes fondations pour développer un verger durable et résilient. La sélection variétale en arboriculture doit aujourd’hui relever de nombreux défis. Les vergers plantés aujourd’hui devront produire durant 10 à 20 ans selon les espèces. Les variétés plantées aujourd’hui devront donc faire face et s’adapter au changements climatiques, hiver plus chauds, canicules, stress ou excès hydrique, ravageurs émergents, en restant compétitifs.

Les producteurs autant que les consommateurs souhaitent des cultures « bas intrants », en limitant les interventions chimiques et les apports d’engrais. Les consommateurs recherchent un « beau » produit, attractif, « qui fait envie », avec une qualité gustative optimale, pour le satisfaire et provoquer un acte de réachat « sans mauvaise surprise ». Une bonne tenue du fruit et une disponibilité en rayon toute l’année, dans la mesure du possible, semblent aussi devoir compléter l’équation.

La sélection variétale peut-elle répondre à toutes ces attentes ? Est-elle en mesure de suffisamment et rapidement innover pour répondre à ces multiples exigences ? A travers les exemples de la pomme et des « petits fruits rouges », nous essaierons d’une part de définir quels sont les enjeux de la sélection variétale pour nos vergers futurs et les réelles attentes des consommateurs, d’autre part, comment sélectionne-t-on aujourd’hui pour demain et si toutes ces injonctions sont compatibles.   

>> Mercredi 12 janvier à 10h00 (Salons LOIRE)


 

 

 

 

Événement co-organisé par :

DESTINATIONANGERS_HORIZ_RVB  INRAE  logo GIS Fruits  CTIFL  Végépolys

Partenaires presse :

partenaires presse Fruit2050partenaires presse bis fruit 2050

 

 

 

 

 

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