Autofertilité des sols et économie d’eau (projet HydrosoilWise)
Description
Les raisins de plus en plus sucrés
donnent aujourd’hui plus qu’hier et moins que demain, des vins trop
alcoolisés, déséquilibrés et refusés par les consommateurs. Des opérations
techniques de correction existent à la vigne et au chai. Pour être validées,
elles doivent respecter la qualité organoleptique des vins.
Information
Édition du SIVAL
SIVAL 2026
Type d’intervention
Forum
Format d’intervention
Présentation entreprise / produit
Enjeux
Climat : enjeux et solutions
Filières
Horticulture & pépinières
Mots clés
santé du sol, changement climatique
Organisateurs
ASTREDHOR - INSTITUT DES PROFESSIONNELS DU VÉGÉTAL