La transition vers une agriculture et une alimentation plus durables est une nécessité. En effet, face au dérèglement climatique qui s’accélère, notre modèle agricole doit s’adapter et revenir à ses principes fondamentaux : santé des sols, cycle de l’eau, approche vertueuse des itinéraires culturaux… Le SIVAL a pour vocation de promouvoir les solutions qui permettent aux producteurs de s’adapter à cette transition, tout en assurant leur pérennité économique et en réduisant la pénibilité des métiers. Ainsi, le salon met en lumière les enjeux et les solutions présentes sur le marché ainsi que les innovations en devenir. Son objectif est d’accompagner les agriculteurs, de manière concrète et pragmatique, pour qu’ils produisent et nourrissent de manière durable.

Le SIVAL favorise également le partage des connaissances à travers des conférences et des ateliers thématiques animés par des experts des filières agricoles et des sciences environnementales. Il crée ainsi un environnement propice à l’apprentissage, à l’innovation et à l’adoption de pratiques agricoles durables.

Le SIVAL contribue à la résilience des productions végétales face au changement climatique en encourageant l’adoption de pratiques agronomiques innovantes. En présentant des variétés tolérantes aux stress abiotiques tels que la sécheresse, les températures extrêmes et la salinité, le SIVAL met en avant des techniques de production innovantes permettant de maintenir la stabilité des rendements tout en préservant l’environnement. Les techniques de gestion intégrée des cultures (IPM) et l’utilisation de biostimulants et de biofertilisants sont également présentes au SIVAL. Elles permettent de prendre en compte la santé des plantes et leur résistance aux maladies et aux ravageurs. En diffusant ces avancées technologiques et pratiques, le SIVAL permet ainsi aux producteurs de s’informer sur la manière de s’adapter aux défis climatiques et contribue, à son niveau, à la durabilité des systèmes de production végétale.